1617023101 Salud intestinal estos 6 habitos danan su intestino Salud intestinal: estos 6 hábitos dañan su intestino

Salud intestinal: estos 6 hábitos dañan su intestino

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contenido

  1. Come rápido, mastica menos
  2. A menudo bocadillos
  3. Zucker
  4. Tostadas, Pasta y Cía.
  5. alcohol
  6. Comida rápida aceitosa
  7. Recomendaciones de productos relevantes
  8. Conocimiento a adquirir
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Con asesoramiento de expertos

Anett Ullrich

Anett Ullrich es consultora especializada en Reformhaus® y consultora de medicina natural. Con un conocimiento experto, Reformhaus® Engelhardt en Hamburgo ayuda a los clientes a encontrar los productos adecuados para mantenerse saludables de forma natural.

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1. Date prisa, mastica menos

La forma en que comemos no es importante para tener un intestino sano. El intestino a menudo sufre cuando la hora de la mañana es importante o cuando la hora del almuerzo es corta.

Se administra menos sangre al sistema digestivo

Para muchos, la comida rápida se ha convertido en un hábito. Sin embargo, el intestino es sensible a la deglución apresurada y a la comida mal masticada. Anett Ullrich, consultor experto de Reformhaus®, dice: “Nuestras tripas precipitadas no están listas para digerir la comida”. Cuando está estresado, el cuerpo establece diferentes prioridades. En lugar de digerir, pone su energía en el torrente sanguíneo hacia los músculos y el cerebro, para que podamos reaccionar con sobriedad y rapidez. Debido a que el uso de alimentos en situaciones de estrés es secundario, el sistema digestivo recibe menos sangre.

Masticar mantiene los intestinos sanos

Los alimentos masticados poco utilizan papillas menos masticadas. El dicho “bien masticado, medio digerido” es realmente cierto. “La digestión comienza en la boca”, explica Anett Ullrich. “Si se descuida este paso, el tracto gastrointestinal tiene mucho trabajo por hacer”. Muchos problemas digestivos pueden estar asociados con la comida rápida. Hay mucho aire en el estómago. El resultado: eructos y flatulencias desagradables. Entonces, si mastica bien, previene la ansiedad y ayuda a mantener saludables sus intestinos.

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Comer rápidamente provoca indigestión y fatiga los intestinos. Si come tranquilamente y mastica bien, su intestino puede funcionar mejor.

Recetas saludables para un intestino sano:

2. Aperitivos frecuentes

El ayuno intermitente está de moda en este momento. Y por una buena razón: los comedores sofocan constantemente sus intestinos con el trabajo y no les permiten descansar. El ayuno lo ayuda a revivir.

Ayuno: una dieta natural

Es parte de la naturaleza humana tomar descansos regulares entre comidas. Pero si bien nuestros antepasados ​​a menudo tuvieron que esperar mucho tiempo para encontrar algo para comer, comer varias veces al día es normal. Sin embargo, comer bocadillos con regularidad no es parte del comportamiento alimentario natural de las personas. “Nuestros cuerpos están diseñados para almacenar energía y luego usarla”, explica Anett Ullrich. “Cualquiera que coma muy poco durante el día no podrá reducir sus reservas”.

Salud intestinal: comer mucho es sostenible

Además de no sobrecargar el páncreas, que necesita segregar insulina en cada comida, los intestinos también sufren. “La digestión requiere mucha energía”, dice Ullrich, un consultor de medicina natural. “Los descansos son necesarios para regenerar los intestinos”. Recomienda ayunar de tres a cuatro horas entre comidas. Él cree que tiene sentido ayunar por más tiempo. “A veces, los descansos de 12 a 16 horas le dan al intestino la oportunidad de limpiar y renovar completamente sus células”, dice un consultor experto de Reformhaus®. En la Academy of Health Nutritionists, como muchos de sus colegas, obtuvo un conocimiento profundo sobre el intestino en un curso de capacitación especial, en primer lugar sobre cómo mantenerlo saludable de forma natural. Por sus consultas en Hamburgo, Anett Ullrich sabe que muchas personas padecen problemas digestivos.

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Aunque las comidas regulares abruman el intestino, los descansos claros para comer entre las comidas principales lo ayudan a recuperarse.

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3. Zucker

El azúcar promueve la caries y la obesidad; la mayoría de la gente lo sabe. Sin embargo, un consumo elevado también puede tener un efecto negativo en los intestinos.

Consumo de azúcar: muy alto

El azúcar refinado se ha convertido en un hábito en la dieta occidental. Lo que una vez se consideró una especia valiosa ahora se puede encontrar en todas partes. Las pizzas, las salsas y las patatas fritas preparadas, incluso los productos que no tienen un sabor dulce, contienen azúcar. Los estudios han demostrado que, de media, un ciudadano alemán consume 29 metros cúbicos de azúcar al día, es decir, 90 gramos de azúcar. Esto es aproximadamente el doble del máximo diario (50 gramos) recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). La recomendación en las instrucciones desde 2015 fue incluso de 25 gramos. (1).

Promueve bacterias intestinales desfavorables

También hay una gran cantidad de azúcar en los intestinos. Investigadores de la Universidad de Alberta han descubierto que incluso si solo aumenta la ingesta de azúcar durante un corto período de tiempo, tiene un efecto negativo en los intestinos. Los investigadores alimentaron a ratones con alimentos con alto contenido de azúcar durante solo dos días consecutivos y encontraron que eran más susceptibles a la inflamación intestinal. (2). “Se sabe que el azúcar promueve la inflamación”, dice Anett Ullrich. “Especialmente las personas con enfermedad inflamatoria intestinal deben evitarlo”.

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El azúcar aumenta la inflamación en los intestinos y, por lo tanto, tiene un efecto negativo sobre la flora intestinal.

Este desayuno mantiene los intestinos sanos:

4. Tostadas, Pasta y Co.

Al igual que el azúcar, los carbohidratos simples sin fibra del pan blanco, la pasta y los productos horneados estimulan el crecimiento de microorganismos desfavorables. “Virus, bacterias u hongos”, dice Ullrich. “A todo el mundo le encantan los productos de harina blanca”. Comer demasiado también contribuye al crecimiento de bacterias intestinales desagradables. Si también faltan otros alimentos que contienen fibra, como nueces y legumbres, al mismo tiempo, puede provocar un desequilibrio en el intestino llamado disbiosis. Por lo tanto, también debe limitar su consumo aquí. Si tienes una dieta equilibrada, por supuesto, puedes darte un capricho con una baguette o una deliciosa pasta. Sin embargo, los productos de harina blanca no deben formar parte del alimento básico diario. Como con todo, aquí se aplica lo mismo: la dosis crea veneno.

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Los productos de harina blanca promueven el crecimiento de hongos, virus y bacterias en el intestino, equilibrando así la flora intestinal.

5. Alcohol

Aunque nuestro espíritu se regocija, nuestros intestinos no disfrutan del alcohol. El alcohol no solo interrumpe la digestión por un corto tiempo, sino que también daña constantemente los intestinos.

Caos digestivo por alcohol

Para muchos, una copa de vino es simplemente parte de una buena comida. La frase “cerveza post-trabajo” no es una coincidencia. Para muchos, la cerveza de la tarde simboliza el final de la jornada laboral. Pero el alcohol mezcla cosas desde la boca hasta los intestinos, desde las enzimas del estómago hasta la velocidad de la digestión. Según el tipo y la cantidad, puede provocar todo tipo de problemas digestivos, desde diarreas hasta diarreas. Además, el azúcar aumenta la inflamación.

Investigación: el alcohol aumenta el cáncer

Varios factores pueden contribuir al desarrollo del cáncer. El alcohol es un desencadenante obvio. En 2018, la revista Nature publicó un estudio en el que los científicos documentaron los efectos cancerígenos (= cancerígenos) del alcohol: el acetaldehído se produce como un subproducto durante la digestión del alcohol; la sustancia del colibrí es la culpable al día siguiente. No solo causa dolor de cabeza, sino que también daña el ADN. Esto aumenta los errores de replicación que causan mutaciones en las células madre. Estas mutaciones son una causa directa de cáncer. (3).

Menos cáncer por consumo reducido

Por lo tanto, la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) recomienda que los hombres no consuman más de 20 gramos de alcohol por día y las mujeres, no más de 10 gramos. Para las mujeres se trata de una bebida, por ejemplo un vaso de cerveza, vino o aguardiente, para los hombres dos. Sin embargo, la DGE dijo en un comunicado que cada vaso de alcohol aumenta el riesgo de cáncer y puede prevenir muchos cánceres al reducir el consumo. (4).

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El alcohol puede causar indigestión directamente, pero también es uno de los inicios del cáncer.

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6. Comida rápida aceitosa

La mayoría de la gente lo sabe por sí misma: después de una hamburguesa grasienta o una pizza con queso, la digestión no es nada buena. “Los alimentos grasos son especialmente difíciles de digerir”, explica Anett Ullrich. “En algunas personas, la digestión de las grasas funciona peor que en otras, lo que a menudo se debe a la composición de la flora intestinal”.

Los científicos de Munich han descubierto ahora: Una dieta alta en grasas no equilibra la flora intestinal. Un equipo de investigación que observó cambios en la flora intestinal en el laboratorio jugó un papel crucial en el desarrollo del cáncer de colon. Reequilibrando el ecosistema intestinal, el riesgo de cáncer de colon se reduce nuevamente. Ahora la tarea es saber si los resultados de laboratorio se pueden transmitir directamente a los humanos. (5).

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Los alimentos ricos en grasas no solo son pesados ​​para el estómago, sino que los estudios han demostrado que pueden aumentar el riesgo de cáncer.

Puede encontrar más información importante sobre los intestinos, valiosos consejos e ideas de recetas en el Resumen de conocimientos de Reformhaus® y en una edición especial de Reformhaus® Salud intestinal saludable y hermosa.


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Conocimiento a adquirir

Todos nuestros comportamientos alimentarios están moldeados por hábitos. Algunos mantienen la salud intestinal, mientras que otros confunden el ecosistema intestinal y desarrollan enfermedades.

Estos seis hábitos deben evitarse para la salud intestinal:

  1. Come rápido, mastica menos: Los alimentos masticados de manera insuficiente crean tensión en los intestinos y se procesan mal.
  2. A menudo bocadillos: El intestino debe trabajar constantemente a través de una alimentación frecuente y no puede recuperarse lo suficiente.
  3. Demasiada azúcar: El azúcar aumenta la inflamación y estimula el crecimiento de hongos, virus y bacterias desagradables.
  4. Tostadas, pasta y co: Los productos de harina blanca, como el azúcar, tienen un efecto negativo sobre una flora intestinal equilibrada.
  5. alcohol: Aunque solo hay una cerveza por la noche, el alcohol altera la digestión y también contribuye al desarrollo del cáncer.
  6. Comida rápida aceitosa: Una dieta alta en grasas es estricta en los intestinos y no equilibra la flora intestinal.

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