1609694635 ¡La pizza no es cata ¡La pizza no es cata!

¡La pizza no es cata!

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¡Pizza esta noche! Pero ya no es cuestión de llevárselo a casa o recoger uno en el supermercado para mantener la cola. ¡No, pizza casera esta noche! Entonces, ¿por qué no aprovechar la oportunidad para tener cuidado y no limitar la adición de queso, crema y otras bombas de alto contenido calórico al prepararlo? Descubra nuestras recomendaciones de pizzas saludables y deliciosas.

Encuentre una alternativa a la masa tradicional alta en calorías y de fácil digestión.

Tortilla de trigo integral para una masa muy fina. Luego, ponga la mantequilla sobre la tortilla antes de hornearla. Un bagel con migas para quitar. Escurre el interior del bagel con una cuchara o un cuchillo, solo para mantener la corteza. Pon la pizza encima y cocina. ¡Una masa a base de verduras, como la coliflor!

imagen de amasar masa de pizza

foto de coliflor

Ingredientes:

  • 500 gramos de coliflor (una col pequeña)
  • 1 huevo
  • Sal, pimienta, tomillo (para un poco de sabor italiano)

Preparación:

Corta la coliflor muy finamente para obtener un cereal.

Pon tu sémola de coliflor en un paño de cocina (¡limpio es mejor!) Y exprime todo para escurrir el jugo. Luego agregue un huevo, sal, pimienta y tomillo a la ensaladera. Mezclar los ingredientes (5 mm de grosor) para obtener la masa que solo necesita untar.

Hornee a 180 ° durante unos 20 minutos.

Una vez que la masa esté dorada, puede agregar su base, luego la capa superior.

¿Más crema o base de tomate?

¡Lógicamente, la base de tomate gana menos calorías que la nata! Use salsa de tomate casera mezclando hierbas como tomates, cebollas, ajo y orégano, albahaca, tomillo o romero. Si no tienes tiempo para prepararte, que no cunda el pánico, el puré de tomate es muy bajo en calorías (38cal / 100g).

foto crema base de pizza

foto pizza principal tomate

¡Agregue guarniciones a su dieta!

bolsa de verduras frescas

Piense en las verduras:

Corazones de alcachofa, brócoli, judías verdes, tomates, coliflor, champiñones, aceitunas, berenjena (por supuesto, no los sumerges en aceite para cocinarlos, ¿verdad?) La espinaca es rica en vitaminas (¡y no Popeye que dice lo contrario!)

Piense en frutas:

Piña el ejemplo más común que vemos (pizza hawaiana como un nombre pequeño, ¡ya en el 90% de las pizzerías!) es también una manzana o una pera que va muy bien con el queso.

foto de frutero

foto de pollo crudo blanco

Considere las proteínas bajas en calorías:

En lugar de agregar carnes clásicas como chorizo ​​o jamón, use carnes más saludables con menos calorías, pechuga de pollo o pavo ahumado, salchicha de ave, migas de atún, salmón, camarones, cubos de tofu.

Y finalmente, los quesos:

La ricota (160 cal / 100g), el queso de cabra (165cal / 100g) y el feta (264cal / 100g) contienen menos grasa que otros quesos. ¡Entonces qué divertirse!

imagen de plato de queso

Usa hierbas y especias.

foto hierbas y especias

El tomillo, la albahaca y el romero tradicionales son las tres hierbas que hacen que la pizza sea deliciosa. Si desea comer comida picante, considere agregar chile. Además de estimular el metabolismo, también mejorará el sabor de la pizza.

Pasta de coliflor
Salsa de tomate
Carne blanca (pechuga de pollo)
Verduras (corazones de alcachofa, setas, aceitunas negras)
Queso de cabra
General
28cal
38cal
121cal
24cal, 22cal, 160cal
165cal
558cal

¡Comprenderá que podemos evitar tal desastre comiendo pizza! Use solo unos pocos ingredientes, mezcle verduras, carnes y quesos para dejar que su creatividad hable y listo.

Si opta por una pizza, elija una pizza vegetariana llena de buenas verduras.

Buen provecho ! ☺

Un artículo escrito …

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Coline



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