Pollo Tikka Masala ┬íviaja a tu gusto Pollo Tikka Masala, ┬íviaja a tu gusto! ­čśő

Pollo Tikka Masala, ┬íviaja a tu gusto! ­čśő

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Chicken Tikka Masala es una receta de una mezcla de pollo marinado en yogur y especias tostadas de la India (Qara masala).
Luego agregue la nata, la salsa de tomate y la cebolla.

Curry Masala Negro Se elabora tradicionalmente con comino, c├║rcuma, coco, chile, canela, cilantro, cardamomo, clavo y jengibre.
El comino es un regulador del tránsito intestinal y, junto con la canela, reduce los niveles de azúcar en sangre.
El jengibre tambi├ęn tiene propiedades digestivas y es un poderoso antioxidante.
La c├║rcuma, por otro lado, promueve una buena digesti├│n y tambi├ęn es antiinflamatoria y antioxidante.

¿Cuál es el origen de esta receta?

No existe una receta fija para Garam Masala y su origen sigue siendo un misterio. Se dice que se origin├│ en la d├ęcada de 1960 en un restaurante de Glasgow y se hizo a partir de una receta india con salsa de tomate y crema agregada a pedido de un cliente que encontr├│ la receta original demasiado seca. El pollo Tikka Masala es un plato nacional en Inglaterra hoy.

Nuestra receta Garam Masala pasta de curry tomates, cebollas, cilantro, c├║rcuma, comino, ajo, pimiento rojo, jengibre, eneldo, pimiento, prado, hojas de lima, coco, pimiento picante, cardamomo, aceite de oliva, canela, perejil, clavo. ┬íMuchos sabores para que sigas viajando! ԜǴŞĆ

¿Cuál es la composición de esta receta?

Usamos filetes de pollo de Francia. 127 kcal por 100 gramos, bajo en calor├şas. Luego est├í 1Ôüä4 de almid├│n, arroz rojo, que es importante para la absorci├│n de fibra. La mitad de la receta consta de verduras: calabaza fresca de Occitanie, LaCagne para aporte vitam├şnico y salsa de tomate colocada en un frasco junto a la cebolla. Finalmente agregue el yogur griego y la salsa de crema fresca, las almendras, las pasas, el jugo de lim├│n y el cilantro fresco. Especias para terminar: c├║rcuma y pasta de curry Garam Masala. ­čî Todos estos alimentos contienen 409 calor├şas por 320 gramos. ┬íTiene de todo para llevarte a la India a comer! Ôťł´ŞĆ

Consejo del chef ­čĹĘ­čĆ╝ÔÇŹ­čŹ│

Lo ideal es marinar los filetes de pollo en una mezcla de yogur griego, lim├│n, c├║rcuma, sal, pimienta y cilantro durante una hora antes de fre├şr. ┬íAqu├ş tienes nuestra receta!

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