1619468454 432 Crujiente de manzana vegana Rapido y Facil Crujiente de manzana vegana | Rapido y Facil

Crujiente de manzana vegana | Rapido y Facil

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Este crujiente de manzana vegano es la mejor comida reconfortante. La manzana perfectamente caramelizada se combina con una capa de avena crujiente y luego se espolvorea con un dulce jarabe de arce. ¡Rellene con helado no lácteo para un postre delicioso!

las manzanas veganas se sirven con helado crujiente

Esta manzana vegana es crujiente (a veces llamada manzana dividida) así que eso fácil de hacer. Quiero que sea realmente fácil. ¡Esta receta requiere menos de 10 ingredientes, una cantidad mínima de trabajo y te da el máximo sabor!

Esta manzana vegana es un toque moderno en un plato inglés clásico crujiente. La manzana suave y caramelizada equilibra perfectamente la avena crujiente y aceitosa. Y me encanta la dulzura sutil del azúcar de coco y el jarabe de arce.

Mi ingrediente secreto mantequilla de maní, agrega un sabor rico y a nuez a las migas, que lo distingue de otras recetas. También puedes agregar especias como canela o jengibre para llevar este postre en otra dirección.

Estos postres veganos son lo suficientemente simples como para prepararlos durante la noche, pero lo suficiente como para servirlos en una comida durante las vacaciones. ¡Me encanta tener una bola de helado sin lácteos!

manzana vegana desmenuzada en un molde para pan

Composición y sustitutos

Los ingredientes necesarios para descomponer esta manzana vegana sin gluten son:

Ingredientes para manzanas veganas crujientes
  • Cocine las manzanas. Puede experimentar con diferentes variedades, pero las manzanas Granny Smith son un excelente lugar para comenzar porque conservan sus imágenes mientras se hornean.
  • Miel de maple.
  • Azúcar de coco. Debido a que el azúcar de coco contiene minerales como hierro y zinc, prefiero usar más azúcar que el azúcar regular.
  • Harina completamente libre de gluten.
  • Harina de arroz.
  • Avena sin gluten.
  • Mantequilla de maní. Yo uso suave.
  • Aceite vegano. Si no tienes mantequilla vegana, ¡la margarina también funciona!
manzanas crujientes en un molde para pan

Hacer manzana crujiente (paso a paso)

Primero, precaliente el horno a 350 grados F / 180 grados y engrase ligeramente la fuente para hornear rectangular.

Luego, corta las manzanas en trozos pelados y corta en rodajas. Agregue estas rodajas a la fuente para hornear, luego espolvoree con jarabe de arce.

Luego, en un tazón grande, mezcle el azúcar de coco, la harina sin gluten, la harina de arroz, la avena, la mantequilla de maní y el aceite vegano hasta que se forme una textura que se desmorona.

Mezclar la superficie revolviendo las manzanas.

Dobla las migas sobre las manzanas. Me encanta una capa gruesa encima de mi fruta, pero puedes acumular el grosor que quieras.

Luego hornee en un horno precalentado durante 40-45 minutos, hasta que esté crujiente y dorado.

hornear pan de manzana vegano

Este postre se sirve mejor inmediatamente con helado no lácteo. Recomiendo un sabor simple como vainilla, de lo contrario puede exagerar el delicioso sabor caramelizado de las manzanas.

¡El pudín y el calor frío del helado son una combinación perfecta!

Consejos y trucos

manzanas veganas crujientes en un bol con helado

Puede preparar su avena mientras la enfría en un recipiente hermético durante unos días antes de que desee configurarla. Sin embargo, te recomiendo que prepares las manzanas lo más cerca posible del horneado para evitar que se frían.

Si trabajas las migas con las manos o pasas mucho tiempo combinando ingredientes, puedes derretir la mantequilla, lo que puede hacer que la mezcla se pegue demasiado. Intente combinar sus ingredientes rápidamente para asegurarse de tener migas pequeñas y uniformes.

Si no desea cortar una manzana vegana gigante, puede intentar cocinarla en moldes separados.

Esta tarta de manzana vegana no vegetariana dura hasta 3 días en la nevera o hasta 1 mes en el congelador. Me gusta cubrir con papel de aluminio para calentar y poner en el horno a 180 grados C durante 15 minutos; solo asegúrese de derretir el hielo antes de calentar.

manzana vegana crujiente con cuchara de helado de vainilla

Más dulces veganos

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las manzanas veganas se sirven crujientes
partición de manzanas no veganas

Crujiente de manzana vegana

Este crujiente de manzana vegano es la mejor comida reconfortante. La manzana perfectamente caramelizada se combina con una capa de avena crujiente y luego se mezcla con un dulce jarabe de arce. ¡Rellene con helado no lácteo para un postre delicioso!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 1 reloj

Curso: Dulce

Cocina: America

Dieta: Sin gluten, Vegano, Vegetariano

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Porciones: 8 porciones

Calorías: 340kcal

Equipo

  • Adi soba
  • Bandeja de pan rectangular
  • Tazón grande para mezclar

Ingredientes

  • 1 ½ libras comiendo manzanas pelado y en rodajas
  • ¼ taza miel de maple
  • ¾ taza azúcar de coco
  • ¾ taza harina sin ella misma
  • ¾ taza harina de arroz
  • ½ taza sin avena
  • ¼ taza mantequilla de maní liso
  • 6 cucharada aceite vegano

Instrucción

  • Precaliente el horno a 180 grados C (350 grados F) y engrase ligeramente la fuente para hornear rectangular.
  • Agregue las rodajas de manzana a la fuente para hornear, luego espolvoree con el jarabe de arce.
  • En un tazón grande, mezcle harina sin gluten, harina de arroz, avena, mantequilla de maní y aceite vegano hasta que se forme una textura que se desmorona.
  • Coloque las migas encima de las manzanas y hornee en el horno durante 40-45 minutos, hasta que estén crujientes y doradas por encima.
  • Sirva inmediatamente con helado no lácteo.

Nutrición

Calorías: 340kcalCarbohidratos: 57gramoProteína: 5gramoGordo: 12gramoGrasa saturada: 3gramoGrasas trans: 1gramoSodio: 136mqPotasio: 199mqLif: 5gramoAzúcar: 26gramoVitamina A: 447IUVitamina C: 4mqCalcio: 31mqHierro: 1mq

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