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Muffins de arándanos veganos | Desayuno fácil

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Visita la cocina y bate un poco Muffins veganos de arándanos. Estos pasteles de moras son ligeros y esponjosos y están rellenos de fresas frescas para todos los gustos.

pasteles veganos de arándanos en la sartén

Suponga que está buscando un desayuno sencillo para servir a su familia o un postre en la mano cuando tenga un dulce deseo. ¡Esta receta casera de pan vegano funcionará perfectamente!

Esta es una receta vegana de muffins de arándanos.

  • vegano
  • no lechoso
  • hecho con fresas frescas o congeladas
  • apto para congelador
  • Hecho con elementos de despensa simples

Cómo hacer muffins veganos de arándanos

cómo hacer un collage de tartas veganas de arándanos
  1. Batir los ingredientes secos en un bol. Dejar de lado.
  2. Mezcle sus ingredientes húmedos, luego mezcle lentamente los ingredientes secos.
  3. Una vez que la masa esté bien mezclada, doble las bayas.
  4. Coloque una cucharada de masa en una fuente para hornear y hornee como se muestra en la tarjeta de recetas a continuación.

Las instrucciones completas y las medidas de la tarifa se encuentran en la tarjeta de recetas impresa a continuación.

Cambios

Vista lateral de pasteles de arándanos veganos

Fruta en muffins

Si no desea usar arándanos, puede agregarlos fácilmente a cualquier fruta: fresas, moras, frambuesas, manzanas picadas, etc. Tú puedes cambiarlo. Simplemente use la misma fruta, independientemente del tipo que elija. No dude en utilizar fruta fresca o congelada.

Batir encima de los muffins

Si lo desea, dé un paso más y corte la avena en rodajas o haga un streusel para espolvorear en cada pan antes de hornear. La adición desmenuzable agregará una capa extra de sabor y crujiente.

Nueces para muffins

Puede mezclar algunas nueces picadas en su masa o espolvorear un poco sobre los pasteles. Los cacahuetes, las almendras, las nueces o incluso las nueces pueden ser una excelente opción.

Muffins estilo pan

No tenga miedo de usar un molde para pan gigante más grande para hornear en un estilo de horneado. Mantenga el fuego al mismo nivel, pero hornee los pasteles por más tiempo. Sabrás cuando se pone un palillo en tus muffins y sale limpio.

Se agregan sabores adicionales

Para agregar envoltura de cítricos a los pasteles, considere agregar un poco de jugo de limón o cáscara de limón, o incluso cáscara o jugo de naranja.

Preguntas sobre muffins veganos de arándanos

Conecta el muffin vegano de arándanos

¿Cómo guardo los muffins?

Puede guardar su pan libremente en el refrigerador. Los muffins se pueden almacenar durante 4-6 días. O puede optar por congelar pasteles durante aproximadamente 3 meses. Descubrí que los pasteles de frutas frescas se pueden almacenar a temperatura ambiente, pero se echan a perder más rápido.

¿Puedo hacer esta receta sin gluten?

Si desea ver una receta de muffins sin gluten, puede cambiar la harina. Una mezcla de harina sin gluten será una excelente alternativa a esta receta. Mide lo suficiente para asegurarte de obtener una textura adecuada para la masa.

¿Puedo hacer esta receta sin azúcar?

Continúe y use una alternativa de azúcar para reemplazar el azúcar granulada. Asegúrese de medir su edulcorante correctamente. Solo como nota, algunas alternativas de edulcorantes pueden cambiar un poco el sabor de los pasteles, ya que el edulcorante hornea los pasteles.

Impresión

Muffins veganos de arándanos

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Visita la cocina y bate un poco Muffins veganos de arándanos. Estos pasteles de moras son ligeros y esponjosos y están rellenos de fresas frescas para todos los gustos.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 25 minutos
  • Tiempo Total: 35 minutos
  • Productividad: 12 bollos 1X
  • Categoría: Dulce

Escala

Ingredientes

  • 2 tazas harina a fondo
  • 2 cucharaditas Levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita sal
  • ¾ taza azúcar
  • 1 taza leche no láctea
  • aceite de canola o girasol
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza arándanos (frescos o congelados)
  1. Precaliente el horno a 350 ° F / 180 ° C.
  2. Batir hasta que se mezclen la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. 1612931698 565 Muffins de arandanos veganos Desayuno facil Muffins de arándanos veganos | Desayuno fácil
  3. Agregue los ingredientes húmedos: agregue la leche entera, la mantequilla y la vainilla y mezcle durante aproximadamente un minuto, revolviendo la mezcla hasta que quede suave.
  4. Luego agregue los arándanos a la masa. 1612931698 99 Muffins de arandanos veganos Desayuno facil Muffins de arándanos veganos | Desayuno fácil
  5. Ponga una cucharada de masa en la tapa de un molde para pan con forro de papel. Esta receta sirve para 12 pasteles estándar.
  6. Hornea por unos 25 minutos o hasta que un palillo colocado en medio de un palito salga sin masa húmeda. 1612931698 527 Muffins de arandanos veganos Desayuno facil Muffins de arándanos veganos | Desayuno fácil

Nutrición

  • Calorías: 142
  • Azúcar: 14
  • Sodio: 130
  • Gordo: 1
  • Grasa saturada: 1
  • Carbohidratos: 31
  • Lif: 1
  • Proteína: 3

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