1619204291 971 Pastel de vainilla vegano ¡Una receta de cuenco Pastel de vainilla vegano | ¡Una receta de cuenco!

Pastel de vainilla vegano | ¡Una receta de cuenco!

[ad_1]

¡El pastel de vainilla vegano más suave con helado de queso crema! Este bizcocho está súper delicioso, la preparación es divertida y la comida aún más divertida. ¡Solo necesitas un tazón y aproximadamente una hora para preparar de principio a fin!

tarta vegana de vainilla con queso crema
Obtener:

Algunas personas afirman que la vainilla es aburrida. No puedo negar que hay sabores más feos. ¿Pero aburrido? No me parece.

Este pastel de vainilla vegano:

  • Suave y esponjoso
  • Cubierto con glaseado de un magnífico queso crema vegano por encima.
  • ¡Es fácil de mezclar en un solo tazón!
  • 100% vegetal
  • Es libre de gluten
  • Absolutamente delicioso.

¡Puede mezclar, cocinar, recolectar en un tazón y estará listo para comenzar! No dudes en experimentar con tus ingredientes mixtos favoritos (chispas de chocolate, ¿alguien?) O tu glaseado vegano favorito.

tarta vegana de vainilla con queso crema

Composición y sustituciones

Pastel de vainilla no vegano con helado de queso crema
  • 2 tazas de leche vegetal de su elección. La leche de coco o de avena da los mejores resultados.
  • Vinagre de sidra de manzana.
  • Harina de arroz. Esta es una harina muy densa que ayudará a que la torta se mantenga bien en la estructura.
  • Harina de garbanzo. Una harina más ligera que añadirá pelusa sin secar nada. ¡No te preocupes, el sabor diferente de los guisantes desaparecerá durante el proceso de cocción!
  • Goma xantana
  • Levadura en polvo.
  • Bicarbonato de sodio.
  • Miel de maple. No recomiendo usar agave, porque no es tan dulce.
  • Huevos de lino que puedes hacer fácilmente combinando semillas de lino molidas con agua y reservando unos 10 minutos.
  • Extracto de vainilla.
  • Aceite de coco derretido.
Pastel de vainilla vegano servido con helado de crema de queso crema

Prepara el bizcocho (paso a paso)

Primero, precaliente el horno a 180 grados C / 350 grados. Mientras tanto, mezcle la leche vegetal y el vinagre de sidra de manzana, deje hervir a fuego lento durante 10 minutos. Al mismo tiempo, combine el agua para las semillas de lino y las semillas de lino y déjela a un lado para remojar.

mezclar la masa de la torta

En un tazón grande, mezcle la harina de arroz, la harina de guisantes, la goma xantana, el polvo de hornear y la soda de arce. Luego vierta la mezcla de vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, linaza, extracto de vainilla y aceite de coco. Batir hasta que quede suave.

hornear un pastel

Aplana el fondo de dos moldes para pasteles de 9 pulgadas con papel pergamino y divide la masa de manera uniforme. Hornee en horno precalentado durante 30-35 minutos. Intenta no probar el pastel demasiado pronto, porque si abres la puerta, el centro puede hundirse. Las capas de pastel están listas cuando estén doradas y la prueba del palillo esté limpia.

Asegúrese de enfriar completamente antes de congelar. Si sabes que tienes prisa, prepara los pasteles la noche anterior y guárdalos en un recipiente hermético sin que estén listos para congelar.

Donma de queso crema vegano

Lo mejor de esta congelación es que solo requiere 3 ingredientes: mantequilla vegana, queso crema vegano y azúcar en polvo. Con una textura suave y esponjosa, terminarás con un postre clásico que te dará ganas de comerlo directamente del cuenco.

¡Siempre trabajo un poco más solo para este propósito! También puedes usar este helado para pasteles, tartas y otros dulces que quieras.

pastel de vainilla helado rosa brillante

Ingredientes para congelar queso crema vegano

  • Aceite vegano. El tipo de barra funciona mejor que el aceite vegano en la tina. Además, asegúrese de que esté ligeramente ablandado antes de usarlo.
  • Queso crema vegano.
  • Azúcar en polvo de buena calidad.
  • Colorante alimentario en gel. Completamente opcional. ¡Usé colorante alimentario en gel rosa para obtener este color increíble!

¡Eso es!

pastel de vainilla vegano en un soporte para pasteles

Tomar glaseado

Corta la mantequilla en cubos y agrégala a un tazón grande junto con el queso crema. Batir con una batidora eléctrica hasta que esté completamente combinado.

Luego cuele con 1 taza de azúcar en polvo y bata para mezclar. Repita con el resto del azúcar, agregue gradualmente y asegúrese de que haya la menor cantidad de grumos posible.

mezcla de escarcha

Luego, si lo desea, puede agregar colorante para alimentos y recrear el patrón que hice aquí. Créame, ¡el pastel terminado se verá diferente!

Agregue una pequeña cantidad de colorante para alimentos al glaseado, bata y agregue entre las capas, en la parte superior y en los bordes del pastel.

Agregue colorante rosa para alimentos

Luego agregue un poco más de colorante para alimentos, bata y use una espátula de hielo para agregar manchas de glaseado oscuro espaciadas uniformemente.

Repita hasta que cree el número deseado de ‘capas’; hice 4 en total.

¡Aparte una porción del glaseado original para agregar al final para un buen contraste!

congelar el pastel

consejos y trucos

recomiendo peso de las sustancias. Las básculas de cocina pueden ayudar mucho y siempre se prefieren para hornear pan.

Asegúrate de tener el pastel completamente genial antes de intentar congelar! Omitir este paso siempre resultará en un desastre.

No omita agregar papel pergamino al molde para pasteles, ya que esto asegurará que las capas no se peguen.

Pastel de vainilla vegano con aderezo de queso crema rosa en un plato

Más recetas de tartas veganas

Si te encanta este pastel de vainilla vegano, asegúrate de ver estas otras deliciosas recetas de pasteles veganos.

Receta

1619204291 971 Pastel de vainilla vegano ¡Una receta de cuenco Pastel de vainilla vegano | ¡Una receta de cuenco!

Pastel Vegano de Vainilla con Helado de Queso Crema

¡El pastel de vainilla vegano más suave con helado de queso crema! Este bizcocho es súper delicioso, la preparación es divertida y la comida aún más divertida. ¡Solo necesitas un tazón y aproximadamente una hora para preparar de principio a fin!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Curso: Dulce

Cocina: America

Dieta: Sin gluten, Vegano, Vegetariano

Palabras clave: pastel de vainilla sin gluten, pastel de vainilla vegano sin gluten, receta de pastel de vainilla, pastel de vainilla vegano

Porciones: dieciséis porciones

Calorías: 595kcal

Equipo

  • Adi soba

  • Tazón para mezclar x 3

  • 2 bandejas para pasteles de 9 pulgadas

  • Batidora eléctrica de mano

  • Espátula de hielo

Ingredientes

Para el bizcocho de vainilla

  • 2 taza leche vegetal
  • ¼ taza vinagre de sidra de manzana
  • 3 cucharada lienzo de tierra
  • 6 cucharada su
  • 2 & frac23; taza harina de arroz
  • 1 & frac13; taza harina de guisante
  • 2 cucharada goma xantana
  • 2 cucharilla Levadura en polvo
  • 1 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1 taza miel de maple
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1 taza aceite de coco Derretido

Para congelar queso crema

  • ¾ taza aceite vegano
  • ¾ taza queso crema vegano
  • 6 taza azúcar en polvo

Instrucción

  • Primero, precaliente el horno a 180 grados C / 350 grados. Mientras tanto, mezcle la leche vegetal y el vinagre de sidra de manzana, deje hervir a fuego lento durante 10 minutos. Al mismo tiempo, combine el agua para las semillas de lino y las semillas de lino y déjela a un lado para remojar.

  • En un tazón grande, mezcle la harina de arroz, la harina de guisantes, la goma xantana, el polvo de hornear y la soda de arce. Luego vierta la mezcla de vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, linaza, extracto de vainilla y aceite de coco. Batir hasta que quede suave.

  • Aplana el fondo de dos moldes para pasteles de 9 pulgadas con papel pergamino y divide la masa de manera uniforme. Hornee en horno precalentado durante 30-35 minutos. Intenta no probar el pastel demasiado pronto, porque si abres la puerta, el centro puede hundirse. Las capas de pastel estarán listas cuando estén doradas y la prueba del palillo esté limpia.

  • Mientras tanto, congela. Corta la mantequilla en cubos y agrégala a un tazón grande junto con el queso crema. Batir con una batidora eléctrica hasta que esté completamente combinado.

  • Luego cuele con 1 taza de azúcar en polvo y bata para mezclar. Repetir con el resto del azúcar añadiendo poco a poco y asegurándonos de que quede lo más redondo posible.

  • Asegúrese de dejar que el pastel se enfríe por completo antes de congelarlo. Si sabes que vas a tener prisa, prepara los pasteles la noche anterior y guárdalos en un recipiente hermético sin que estén listos para congelar. A medida que el pastel se enfríe, también puedes dejar el glaseado en la nevera.

  • Si lo desea, puede agregar colorante para alimentos al glaseado y crear un diseño entretenido. Agregue una pequeña cantidad de colorante para alimentos al glaseado y bata y agregue entre las capas, en la parte superior y en los bordes del pastel.

  • Luego agregue un poco más de colorante para alimentos, bata y use una espátula de hielo para agregar puntos uniformemente espaciados de glaseado más oscuro. Repita hasta que cree el número deseado de ‘capas’; hice 4 en total. ¡Aparte una porción del glaseado original para agregar al final para un buen contraste!

Nutrición

Calorías: 595kcalCarbohidratos: 88gramoProteína: 5gramoGordo: 26gramoGrasa saturada: 15gramoGrasas trans: 1gramoSodio: 318mqPotasio: 173mqLif: 4gramoAzúcar: 58gramoVitamina A: 409IUVitamina C: 1mqCalcio: 107mqHierro: 1mq

[ad_2]

Publicaciones Similares

Deja una respuesta